Broodsalade
Barbecue aan? Eerste wijntje in het glas? Tijd om deze salade klaar te maken, het kost je weinig tijd!
515 kcal
10 min. bereiden, 15 min. wachten
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 2
1 verse ciabatta1
2 eetlepel rodewijnazijn2 el
4 trostomaten4
0.5 komkommer½
1 kleine rode ui1
15 gram verse basilicum15 g
4 eetlepel olijfolie extra vierge4 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 nr. 06 - Snelle of uitgebreide barbecue
Snijd de ciabatta in grote dobbelstenen. Doe ze in een ruime slakom en besprenkel met azijn. Snijd de tomaten in stukjes, de komkommer in blokjes, de in halve ringen en scheur de basilicum grof. Meng dit alles door het brood. Breng op smaak met olie, zout en peper. Laat de smaken minstens 15 min. intrekken (dit gerecht kan gerust langer van tevoren worden bereid). Verdeel de salade over de borden.
Broodsalade
Barbecue aan? Eerste wijntje in het glas? Tijd om deze salade klaar te maken, het kost je weinig tijd!
hoofdgerecht
2 personen
515 kcal
10 min. bereiden
15 min. wachten
Aan de slag
Snijd de ciabatta in grote dobbelstenen. Doe ze in een ruime slakom en besprenkel met azijn. Snijd de tomaten in stukjes, de komkommer in blokjes, de in halve ringen en scheur de basilicum grof. Meng dit alles door het brood. Breng op smaak met olie, zout en peper. Laat de smaken minstens 15 min. intrekken (dit gerecht kan gerust langer van tevoren worden bereid). Verdeel de salade over de borden.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
1 verse ciabatta
2 el rodewijnazijn
4 trostomaten
½ komkommer
1 kleine rode ui
15 g verse basilicum
4 el olijfolie extra vierge
