Couscous met biefstukspiesen

495 kcal

30 min. bereiden

2.9/5

(31)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 400 gram biefstukken

  • 4 eetlepel teriyaki marinade & saus

  • 400 gram verse sperziebonen

  • 300 gram couscous

  • 1 ui

  • 3 eetlepel zonnebloemolie

  • 125 gram taugé

Dit heb je nodig

  • satéstokje

Ontdek meer van dit soort gerechten

couscoushoofdgerechtzomergrillen

Ook te zien in

2003 week 24-25 - 2003 week 24-25

Aan de slag

  1. Snijd de biefstuk in blokjes en marineer ca. 10 min. in marinade. Week de satéstokjes in water. Maak de sperziebonen schoon en kook in ca. 6 min. beetgaar, laat uitlekken in vergiet. Verwarm de grill voor. Rijg de biefstuk aan de satéstokjes. Gril de biefstukspiesen in ca. 6-8 min. bruin en rosé van binnen, keer tijdens het grillen regelmatig de spiesen en besprenkel met marinade.

  2. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de ui en snipper. Verhit olie in een wok en bak de ui ca. 2 min. Voeg de sperziebonen, taugé en marinade toe en bak ca. 3 min. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de couscous met groenten en biefstukspiesen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie495 kcal

koolhydraten61 g

eiwit38 g

vet11 g

Gerelateerde recepten

Couscous met biefstukspiesen

hoofdgerecht

4 personen

495 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de biefstuk in blokjes en marineer ca. 10 min. in marinade. Week de satéstokjes in water. Maak de sperziebonen schoon en kook in ca. 6 min. beetgaar, laat uitlekken in vergiet. Verwarm de grill voor. Rijg de biefstuk aan de satéstokjes. Gril de biefstukspiesen in ca. 6-8 min. bruin en rosé van binnen, keer tijdens het grillen regelmatig de spiesen en besprenkel met marinade.

  • Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pel de ui en snipper. Verhit olie in een wok en bak de ui ca. 2 min. Voeg de sperziebonen, taugé en marinade toe en bak ca. 3 min. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de couscous met groenten en biefstukspiesen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

400 g biefstukken

4 el teriyaki marinade & saus

400 g verse sperziebonen

300 g couscous

1 ui

3 el zonnebloemolie

125 g taugé

Dit heb je nodig

  • satéstokje