Nectarinesalade met surimi
135 kcal
15 min. bereiden
3.6/5
(17)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
4 nectarines4
4 eetlepel citroensap4 el
2 eetlepel witte wijn2 el
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
4 takjes verse koriander4 takjes
1 sjalot1
1 mespunt groene tabasco1 mespunt
1 zakje tuinkers1 zakje
1 bakje surimisticks1 bakje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 nr. 07 - Passie voor fruit
Aan de slag
Boen nectarines schoon, halveer en draai beide helften langs pit los. Snijd nectarinehelften (ongeschild) in flinterdunne plakjes. Klop in kom dressing van citroensap, olie en wijn. Roer koriander en sjalot erdoor en breng op smaak met zout en tabaso. Rangschik plakjes nectarine dakpansgewijs op vier borden. Knip tuinkers los. Snijd surimisticks in stukjes. Verdeel tuinkers en surimi over nectarinecirkels en besprenkel met dressing.
Voedingswaarden
energie135 kcal
koolhydraten11 g
eiwit4 g
vet8 g
Nectarinesalade met surimi
voorgerecht
4 personen
135 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Boen nectarines schoon, halveer en draai beide helften langs pit los. Snijd nectarinehelften (ongeschild) in flinterdunne plakjes. Klop in kom dressing van citroensap, olie en wijn. Roer koriander en sjalot erdoor en breng op smaak met zout en tabaso. Rangschik plakjes nectarine dakpansgewijs op vier borden. Knip tuinkers los. Snijd surimisticks in stukjes. Verdeel tuinkers en surimi over nectarinecirkels en besprenkel met dressing.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 nectarines
4 el citroensap
2 el witte wijn
2 el traditionele olijfolie
4 takjes verse koriander
1 sjalot
1 mespunt groene tabasco
1 zakje tuinkers
1 bakje surimisticks
