Bloemkoolsoep
Bloemkoolsoep
bewaar
bewaar

Bloemkoolsoep

Als je iets lekkers wil, maar weinig tijd hebt: bloemkoolsoep is je vriend. Lekker met krokante hamreepjes.

30 min. bereiden
458waarderingen

Aan de slag

1

Schil de aardappel en snijd in blokjes. Snijd de bloemkool in roosjes. Doe de aardappel, bloemkool en het bouillontablet in een soeppan. Schenk het water erbij en breng aan de kook. Laat de soep met de deksel op de pan op laag vuur 15 min. koken. Pureer de soep met de staafmixer en roer de crème fraîche erdoor. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 


2

Bak ondertussen de ham in 5 min. uit. Laat uitlekken op keukenpapier. Verdeel de soep over de kommen en verkruimel de ham erboven.

vegatipBekijk ook dit recept

Pureren

Instructievideo - 00:51 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Bloemkoolsoep

Als je iets lekkers wil, maar weinig tijd hebt: bloemkoolsoep is je vriend. Lekker met krokante hamreepjes.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig