38 Allerhande recepten

Bloemkoolsoep

Klassieke rodewijnsaus

Groenterisotto met kalkoenschnitzel

Milde viscurry met sperziebonen-mangosalade

Tartaar met blauwaderkaas en witlof

Zalmfilet met rucolastamppotje

Groentesoep met tortelloni en kip

Focaccia met venkelsalade en runderreepjes

Kaasschnitzel met pasta en tomaten

Aardappelsalade met cashewnoten

Dubbelgebakken chocoladekoekjes

Chocolade-serehtruffels

Chocolade-espressotaart

Chocolade-crème brûlée

Witte-wijnsaus

Gentse stoverij

Vlaamse frieten

Mosselkroketjes

Mossel-saffraansoep

Gegratineerde mosselen met kruiden en crème fraîche

Mosselen met look en mosterdsaus

Croque Passendale

Verloren rozijnenbrood met abrikozenmoes

Zalm-garnalencocktail met citroenmayonaise

Zuurdesembrood met Ardennerpaté en ajuincompote

Smoske hesp

Platte-kaas met aardbeien en speculaas

Flensjes met kriekensaus

Kabeljauwvink met citroenjeneverjus

Stoemp met prei en hesp

Platte-kaaspudding met frambozen

Tomaten met grijze garnaalkes

Meloen met rauwe ham

Toost kannibaal

Brussels witlof met eiermimosa

Biefstuk met ajuinsaus