Gebakken zalm met witte-wijnsaus
370 kcal
15 min. bereiden
3.3/5
(41)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 schaaltje Schotse zalmfilet1 schaaltje
2 eetlepels boter of margarine2 eetlepels
8 takjes verse dille8 takjes
100 ml crème fraîche100 ml
2 eetlepels droge witte wijn2 eetlepels
1 zakje rucola slamelange1 zakje
8 pan tostado8
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 week 34-35 - 2003 week 34-35
Aan de slag
Zalm bestrooien met zout en peper. Boter verhitten in koekenpan en zalm volgens gebruiksaanwijzing bakken. Helft van dille fijnknippen. Saus roeren van crème fraîche, wijn, fijngeknipte dille en zout en peper naar smaak. Sla over vier bordjes verdelen. Zalm op sla leggen. Saus erover scheppen. Garneren met takje dille. Serveren met pan tostada.
Voedingswaarden
energie370 kcal
koolhydraten12 g
eiwit13 g
vet29 g
Gebakken zalm met witte-wijnsaus
voorgerecht
4 personen
370 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Zalm bestrooien met zout en peper. Boter verhitten in koekenpan en zalm volgens gebruiksaanwijzing bakken. Helft van dille fijnknippen. Saus roeren van crème fraîche, wijn, fijngeknipte dille en zout en peper naar smaak. Sla over vier bordjes verdelen. Zalm op sla leggen. Saus erover scheppen. Garneren met takje dille. Serveren met pan tostada.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 schaaltje Schotse zalmfilet
2 eetlepels boter of margarine
8 takjes verse dille
100 ml crème fraîche
2 eetlepels droge witte wijn
1 zakje rucola slamelange
8 pan tostado
