Mediterrane poffertjes
300 kcal
25 min. bereiden
3.4/5
(10)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
100 gram mix voor poffertjes100 g
200 ml halfvolle melk200 ml
1 ei (M)1
4 eetlepels extra vierge olijfolie4 eetlepels
8 zwarte olijven zonder pit8
2 eetlepels kappertjes2 eetlepels
4 eetlepels tomatentapenade4 eetlepels
Dit heb je nodig
poffertjespan
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2003 week 36-37 - 2003 week 36-37
Aan de slag
Poffertjesbeslag maken van poffertjesmix, melk, ei en 2 eetlepels olie. Olijven in plakjes snijden. Olijven en kappertjes door beslag scheppen. Poffertjespan invetten met olie en verhitten. Van beslag ca. 40 poffertjes bakken. Poffertjes die klaar zijn warmhouden. Poffertjes over vier borden verdelen. Rest van olie erover sprenkelen en garneren met tomatentapenade.
Voedingswaarden
energie300 kcal
koolhydraten22 g
eiwit7 g
vet20 g
Mediterrane poffertjes
voorgerecht
4 personen
300 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Poffertjesbeslag maken van poffertjesmix, melk, ei en 2 eetlepels olie. Olijven in plakjes snijden. Olijven en kappertjes door beslag scheppen. Poffertjespan invetten met olie en verhitten. Van beslag ca. 40 poffertjes bakken. Poffertjes die klaar zijn warmhouden. Poffertjes over vier borden verdelen. Rest van olie erover sprenkelen en garneren met tomatentapenade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
100 g mix voor poffertjes
200 ml halfvolle melk
1 ei (M)
4 eetlepels extra vierge olijfolie
8 zwarte olijven zonder pit
2 eetlepels kappertjes
4 eetlepels tomatentapenade
Dit heb je nodig
poffertjespan
