Omelet met zalm en avocado
660 kcal
20 min. bereiden
2.5/5
(39)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 blikjes rode zalm2 blikjes
2 avocado's2
8 eieren8
4 eetlepels melk4 eetlepels
4 eetlepels boter4 eetlepels
1 zak gemengde ijsbergsla1 zak
1 zakje vinaigrette knoflook-tuinkruiden1 zakje
1 bruin stokbrood1
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 week 14-15 - 2004 week 14-15
Aan de slag
Zalm laten uitlekken en in stukjes verdelen, eventueel graten en vel verwijderen. Avocado's halveren, schillen en in partjes snijden. Eieren loskloppen met melk, zout en peper. In 2 koekenpannen boter verhitten. Eimengsel over koekenpannen verdelen en omeletten bakken. Als omelet iets beginnen te drogen zalm en avocado over helft van omelet verdelen. Ander helft eroverheen klappen. Omelet nog 1 min. bakken. Sla mengen met dressing. Stokbrood in plakjes snijden. Omelet halveren en serveren met brood en salade.
Voedingswaarden
energie660 kcal
koolhydraten39 g
eiwit44 g
vet37 g
Omelet met zalm en avocado
hoofdgerecht
4 personen
660 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Zalm laten uitlekken en in stukjes verdelen, eventueel graten en vel verwijderen. Avocado's halveren, schillen en in partjes snijden. Eieren loskloppen met melk, zout en peper. In 2 koekenpannen boter verhitten. Eimengsel over koekenpannen verdelen en omeletten bakken. Als omelet iets beginnen te drogen zalm en avocado over helft van omelet verdelen. Ander helft eroverheen klappen. Omelet nog 1 min. bakken. Sla mengen met dressing. Stokbrood in plakjes snijden. Omelet halveren en serveren met brood en salade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 blikjes rode zalm
2 avocado's
8 eieren
4 eetlepels melk
4 eetlepels boter
1 zak gemengde ijsbergsla
1 zakje vinaigrette knoflook-tuinkruiden
1 bruin stokbrood
