Salade met zeevruchten en kruidenolie

220 kcal

25 min. bereiden

3.1/5

(10)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 grapefruit

  • 1 avocado

  • 1 theelepel gemberpoeder

  • 4 eetlepels kruidenolie peterselie-knoflook

  • 2 bakjes fruits de mer

  • 0.5 zakje verse koriander

Dit heb je nodig

  • glazen coupes

Ontdek meer van dit soort gerechten

saladevoorgerechtzomerbakken

Ook te zien in

2004 week 30-31 - 2004 week 30-31

Aan de slag

  1. Grapefruit halveren en partjes boven kom tussen vliezen uit snijden (sap bewaren). Avocado halveren, pit verwijderen en vruchtvlees in blokjes snijden. In koekenpan 2 el olie verhitten en zeevruchten 2 min. bakken. Grapefruit met sap, avocado, gemberpoeder, gebakken zeevruchten en rest van olie door elkaar scheppen en met zout en peper op smaak brengen. Koriander fijnsnijden. Salade over vier glazen verdelen en met koriander garneren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie220 kcal

koolhydraten6 g

eiwit12 g

vet16 g

Gerelateerde recepten

Salade met zeevruchten en kruidenolie

voorgerecht

4 personen

220 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Grapefruit halveren en partjes boven kom tussen vliezen uit snijden (sap bewaren). Avocado halveren, pit verwijderen en vruchtvlees in blokjes snijden. In koekenpan 2 el olie verhitten en zeevruchten 2 min. bakken. Grapefruit met sap, avocado, gemberpoeder, gebakken zeevruchten en rest van olie door elkaar scheppen en met zout en peper op smaak brengen. Koriander fijnsnijden. Salade over vier glazen verdelen en met koriander garneren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 grapefruit

1 avocado

1 theelepel gemberpoeder

4 eetlepels kruidenolie peterselie-knoflook

2 bakjes fruits de mer

½ zakje verse koriander

Dit heb je nodig

  • glazen coupes