Japanse wokschotel met tofu

540 kcal

20 min. bereiden

2.5/5

(37)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 250 gram mihoen

  • 375 gram tofu naturel

  • 150 ml verse woksaus sesam-soja

  • 2 tenen knoflook

  • 230 gram bamboescheuten

  • 3 eetlepel zonnebloemolie

  • 400 gram Chinese wokgroente kool & sugarsnaps

  • 1 zak cassavekroepoek

Dit heb je nodig

  • wok


2004 week 32-33 - 2004 week 32-33

Aan de slag

  1. Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op verpakking. Snijd de tofu in blokjes en leg in de woksaus. Pers de knoflook erboven uit. Laat de bamboescheuten uitlekken.

  2. Verhit de olie in een wok. Bak de tofu in 3 min., neem uit de pan en houd warm. Voeg wokgroente en marinade toe (van tofu) toe en roerbak 2 min. Voeg de boemboescheuten toe en roerbak 4 min. Voeg de mihoen toe en bak 2 min. voorzichtig mee. Serveer de wokschotel met kroepoek.

Wat vond je van dit recept?

Japanse wokschotel met tofu

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig