Champignonflapjes met zoutvlokken

730 kcal

25 min. bereiden, 20 min. wachten

3.7/5

(44)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 8 plakjes bladerdeeg

  • 1 bakje kastanjechampignons

  • 2 sjalotten

  • 2 eetlepels (room)boter

  • 1 pakje roomkaas met kruiden

  • 1 eetlepel zoutvlokken

  • 1 ei

  • 2 dozen stoomgroenten groenegroentemix

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visovenquichehoofdgerechtwinter

Ook te zien in

2004 week 52-53 - 2004 week 52-53

Aan de slag

  1. Bladerdeegplakjes laten ontdooien. Champignons schoonmaken en in stukjes snijden. Sjalotten pellen en snipperen. In koekenpan boter verhitten. Sjalot en champignons 5 min. bakken, vocht zoveel mogelijk laten verdampen. Oven op 200 °C voorverwarmen. Roomkaas door champignons mengen. Mengsel met zout en peper op smaak brengen. Champignonmengsel over bladerdeegplakjes verdelen. Plakjes diagonaal dichtvouwen en aan randen goed dichtdrukken. Ei loskloppen. Bovenkant van deeg met ei besmeren en zoutflakes erover strooien. Flapjes in oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar bakken. Groentemix volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Flapjes met groentemix serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie730 kcal

koolhydraten42 g

eiwit13 g

vet56 g

Gerelateerde recepten

Champignonflapjes met zoutvlokken

hoofdgerecht

4 personen

730 kcal

25 min. bereiden

20 min. wachten

Aan de slag

  • Bladerdeegplakjes laten ontdooien. Champignons schoonmaken en in stukjes snijden. Sjalotten pellen en snipperen. In koekenpan boter verhitten. Sjalot en champignons 5 min. bakken, vocht zoveel mogelijk laten verdampen. Oven op 200 °C voorverwarmen. Roomkaas door champignons mengen. Mengsel met zout en peper op smaak brengen. Champignonmengsel over bladerdeegplakjes verdelen. Plakjes diagonaal dichtvouwen en aan randen goed dichtdrukken. Ei loskloppen. Bovenkant van deeg met ei besmeren en zoutflakes erover strooien. Flapjes in oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar bakken. Groentemix volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Flapjes met groentemix serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

8 plakjes bladerdeeg

1 bakje kastanjechampignons

2 sjalotten

2 eetlepels (room)boter

1 pakje roomkaas met kruiden

1 eetlepel zoutvlokken

1 ei

2 dozen stoomgroenten groenegroentemix

Dit heb je nodig