Zalmsteak met waterkerspesto
Zalmsteak met waterkerspesto
bewaar
bewaar

Zalmsteak met waterkerspesto

10 min. bereiden
4waarderingen

    Aan de slag

    1

    In keukenmachine of blender helft van waterkers doen. Walnoten, citroensap en geraspte mierikswortel toevoegen en alles pureren tot gladde saus. Al mengend notenolie in dun straaltje toevoegen. Waterkerspesto op smaak brengen met zout en peper. Pesto overdoen in schaaltje. Uit rest van waterkers harde steeltjes verwijderen. Blaadjes waterkers over platte schaal verdelen. Vel van zalmsteaks verwijderen. Steaks halveren en op waterkers leggen. Waterkerspesto erbij serveren.

    algemeenOok lekker bij... Deze waterkerspesto is ook lekker met andere gerookte vissoorten. Maak bijvoorbeeld een mooie schaal op met plakken gerookte zalm, gerookte forel, gerookte heilbot en gerookte paling.

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Zalmsteak met waterkerspesto

    Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

    Dit heb je nodig