Romige aardappelen met roodbaarsfilet

595 kcal

25 min. bereiden, 15 min. wachten

2.8/5

(8)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 3 bosuitjes

  • 3 eetlepels olijfolie

  • 2 schaaltjes roodbaarsfilet

  • 2 bakjes cherrytomaten

  • 1 duopak aardappelschijfjes

  • 250 gram verse roomkaas

  • 0 gekleurde peperkorrels, gemalen

  • 1 zak ijsbergsla

  • 6 eetlepels vinaigrette

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 1 1/2 liter

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerecht

Ook te zien in

2005 week 12-13 - 2005 week 12-13

Aan de slag

  1. Oven op 200 °C voorverwarmen. Bosuitjes in dikke ringen snijden. Roodbaars in 4 stukken verdelen. In ingevette ovenschaal roodbaars, tomaatjes en bosui leggen. Met zout en peper bestrooien en met olie besprenkelen. Schaal in midden van oven zetten en vis in 15 min. gaarbakken. Roomkaas mengen met gekleurde peper naar smaak. Aardappelschijfjes in 5 min. gaarkoken, afgieten en roomkaas erdoor scheppen. Aardappels met roomkaas al omscheppend 2 min. verwarmen. Sla met dressing mengen. Roodbaars met tomaatjes, romige aardappelen en salade serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie595 kcal

koolhydraten36 g

eiwit36 g

vet34 g

Gerelateerde recepten

Romige aardappelen met roodbaarsfilet

hoofdgerecht

4 personen

595 kcal

25 min. bereiden

15 min. wachten

Aan de slag

  • Oven op 200 °C voorverwarmen. Bosuitjes in dikke ringen snijden. Roodbaars in 4 stukken verdelen. In ingevette ovenschaal roodbaars, tomaatjes en bosui leggen. Met zout en peper bestrooien en met olie besprenkelen. Schaal in midden van oven zetten en vis in 15 min. gaarbakken. Roomkaas mengen met gekleurde peper naar smaak. Aardappelschijfjes in 5 min. gaarkoken, afgieten en roomkaas erdoor scheppen. Aardappels met roomkaas al omscheppend 2 min. verwarmen. Sla met dressing mengen. Roodbaars met tomaatjes, romige aardappelen en salade serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

3 bosuitjes

3 eetlepels olijfolie

2 schaaltjes roodbaarsfilet

2 bakjes cherrytomaten

1 duopak aardappelschijfjes

250 g verse roomkaas

0 gekleurde peperkorrels, gemalen

1 zak ijsbergsla

6 eetlepels vinaigrette

Dit heb je nodig

  • ovenschaal inhoud ca. 1 1/2 liter