Bloemkool met blauwaderkaassaus
740 kcal
20 min. bereiden
2.8/5
(24)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram spelt300 g
1 bloemkool1
3 eetlepel ongezouten roomboter3 el
4 groenteburgers4
1 zakje besciamella sausmix1 zakje
500 ml halfvolle melk500 ml
200 gram Danablu blauwaderkaas 50+200 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 week 14-15 - 2005 week 14-15
Aan de slag
Bereid de spelt volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bloemkool in roosjes en kook in 8 min. beetgaar.
Verhit de boter in een koekenpan en bakje groenteburgers in 5 minuten gaar. Breng de besciamella volgens de aanwijzingen op de verpakking met melk aan de kook.
Snijd de blauwaderkaas in stukjes, voeg aan de saus toe en laat al roerende smelten. Breng de saus op smaak met peper en zout. Serveer de bloemkool met kaassaus, groenteburgers en spelt.
Voedingswaarden
energie740 kcal
koolhydraten72 g
eiwit31 g
vet36 g
Bloemkool met blauwaderkaassaus
hoofdgerecht
4 personen
740 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de spelt volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de bloemkool in roosjes en kook in 8 min. beetgaar.
Verhit de boter in een koekenpan en bakje groenteburgers in 5 minuten gaar. Breng de besciamella volgens de aanwijzingen op de verpakking met melk aan de kook.
Snijd de blauwaderkaas in stukjes, voeg aan de saus toe en laat al roerende smelten. Breng de saus op smaak met peper en zout. Serveer de bloemkool met kaassaus, groenteburgers en spelt.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g spelt
1 bloemkool
3 el ongezouten roomboter
4 groenteburgers
1 zakje besciamella sausmix
500 ml halfvolle melk
200 g Danablu blauwaderkaas 50+
