Macaroni met gehaktballetjes in tomatensaus
900 kcal
30 min. bereiden
3.3/5
(107)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
250 gram half-om-halfgehakt250 g
1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden1 el
2 eetlepel traditionele olijfolie2 el
100 gram ontbijtspek100 g
500 gram macaroni-spaghettigroente500 g
470 gram sugo tradizionale tomatensaus in pot470 g
400 gram macaroni grande400 g
150 gram geraspte belegen kaas150 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 nr. 05 - Proef de lente!
Aan de slag
Breng het gehakt op smaak met de kruiden en peper en zout. Rol van het gehakt kleine balletjes. Verhit in een hapjespan olie en bak de balletjes in 5 min. rondom bruin. Neem de balletjes uit de pan. Bak in het bakvet de spekreepjes 2 min. Voeg de groentemix toe en bak nog 3 min. Schep de tomatensaus door de groentemix en breng het geheel aan de kook. Leg de gehaktballetjes in de saus en verwarm het geheel nog 15 min. zachtjes in een pan met deksel. Saus indien nodig verdunnen met wat water.
Kook in ruim kokend water met zout de macaroni volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet de macaroni af en verdeel deze over de diepe borden. Schep de gehaktballetjes met de saus erop en strooi de geraspte kaas erover.
- algemeenprijs per persoon 2.00 (in mei 2005)
Voedingswaarden
energie900 kcal
koolhydraten86 g
eiwit40 g
vet44 g
Macaroni met gehaktballetjes in tomatensaus
hoofdgerecht
4 personen
900 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Breng het gehakt op smaak met de kruiden en peper en zout. Rol van het gehakt kleine balletjes. Verhit in een hapjespan olie en bak de balletjes in 5 min. rondom bruin. Neem de balletjes uit de pan. Bak in het bakvet de spekreepjes 2 min. Voeg de groentemix toe en bak nog 3 min. Schep de tomatensaus door de groentemix en breng het geheel aan de kook. Leg de gehaktballetjes in de saus en verwarm het geheel nog 15 min. zachtjes in een pan met deksel. Saus indien nodig verdunnen met wat water.
Kook in ruim kokend water met zout de macaroni volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet de macaroni af en verdeel deze over de diepe borden. Schep de gehaktballetjes met de saus erop en strooi de geraspte kaas erover.
algemeen:prijs per persoon 2.00 (in mei 2005)
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
250 g half-om-halfgehakt
1 el gedroogde Italiaanse kruiden
2 el traditionele olijfolie
100 g ontbijtspek
500 g macaroni-spaghettigroente
470 g sugo tradizionale tomatensaus in pot
400 g macaroni grande
150 g geraspte belegen kaas
