Penne met tonijnsaus en courgette
Makkelijke pasta met een romige tomatensaus met vis.
815 kcal
25 min. bereiden
3.4/5
(65)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
400 gram penne400 g
1 ui1
2 courgettes2
2 tenen knoflook2 tenen
4 eetlepel traditionele olijfolie4 el
400 gram tomatenblokjes400 g
370 gram tonijnstukken in olie370 g
125 ml verse slagroom125 ml
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 nr. 09 - Echt simpel
Aan de slag
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snipper de ui, snijd de courgettes in plakjes en de knoflook fijn. Verhit de olie in een wok en fruit de ui. Voeg de tomaten met het vocht toe en laat 15 min. zachtjes stoven. Laat de tonijn uitlekken en verdeel in stukjes.
Voeg de tonijn en slagroom toe aan de tomatensaus en laat nog 3-4 min. zachtjes meestoven. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verhit de olie in een koekenpan en bak de courgette al omscheppend 5 min. Voeg de knoflook toe en bak nog 2 min. Schep de tonijnsaus door de penne en serveer met de gebakken courgette.
Voedingswaarden
energie815 kcal
koolhydraten87 g
eiwit35 g
vet36 g
Penne met tonijnsaus en courgette
Makkelijke pasta met een romige tomatensaus met vis.
hoofdgerecht
4 personen
815 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snipper de ui, snijd de courgettes in plakjes en de knoflook fijn. Verhit de olie in een wok en fruit de ui. Voeg de tomaten met het vocht toe en laat 15 min. zachtjes stoven. Laat de tonijn uitlekken en verdeel in stukjes.
Voeg de tonijn en slagroom toe aan de tomatensaus en laat nog 3-4 min. zachtjes meestoven. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verhit de olie in een koekenpan en bak de courgette al omscheppend 5 min. Voeg de knoflook toe en bak nog 2 min. Schep de tonijnsaus door de penne en serveer met de gebakken courgette.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g penne
1 ui
2 courgettes
2 tenen knoflook
4 el traditionele olijfolie
400 g tomatenblokjes
370 g tonijnstukken in olie
125 ml verse slagroom
