Rivierkreeftjes met peterselie-mayonaise
190 kcal
25 min. bereiden
3.3/5
(71)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 zoete puntpaprika1
1 eetlepel kappertjes1 eetlepel
2 eetlepels peterselie2 eetlepels
5 eetlepels mayonaise5 eetlepels
2 bakjes rivierkreeftjes2 bakjes
1 zakje rucola slamelange1 zakje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2005 week 44-45 - 2005 week 44-45
Aan de slag
Paprika schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Kappertjes fijnhakken. Kappertjes en peterselie door mayonaise roeren. Rivierkreeftjes, grootste deel van paprika (paar reepjes achterhouden voor garnering) en mayonaise door elkaar scheppen. Sla over vier bordjes verdelen en salade erop scheppen. Met achtergehouden paprika garneren.
Voedingswaarden
energie190 kcal
koolhydraten2 g
eiwit9 g
vet16 g
Rivierkreeftjes met peterselie-mayonaise
voorgerecht
4 personen
190 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Paprika schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Kappertjes fijnhakken. Kappertjes en peterselie door mayonaise roeren. Rivierkreeftjes, grootste deel van paprika (paar reepjes achterhouden voor garnering) en mayonaise door elkaar scheppen. Sla over vier bordjes verdelen en salade erop scheppen. Met achtergehouden paprika garneren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 zoete puntpaprika
1 eetlepel kappertjes
2 eetlepels peterselie
5 eetlepels mayonaise
2 bakjes rivierkreeftjes
1 zakje rucola slamelange
