Slastamppot met shoarmavlees
600 kcal
30 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1.5 kg kruimige aardappels1.5 kg
2 kroppen ijsbergsla2 kroppen
500 gram shoarmavlees500 g
3 eetlepels olie3 eetlepels
150 ml melk150 ml
25 gram boter25 g
0 versgemalen zwarte peper
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2006 nr. 03 - Spannende smaken
Schil de aardappels, snijd ze in stukken, was ze en kook ze in 20 minuten gaar. Verwijder de onderkant van de kroppen ijsbergsla, snijd de kroppen in vieren en daarna in repen van 1-2 cm breed. Verhit de olie in een koekenpan en bak het shoarmavlees al omscheppend bruin en gaar. Giet de aardappels af en stamp ze grof met de melk en boter. Breng de puree op smaak met zout en peper. Schep de sla in gedeelten door de puree en warm de stamppot op laag vuur door tot de sla gaat slinken. Schep de stamppot in vier diepe borden en verdeel het shoarmavlees erover.
- algemeenDeze stamppot is ook lekker met Romainesla.
- algemeenprijs per persoon 1.70 (in maart 2006)
Slastamppot met shoarmavlees
hoofdgerecht
4 personen
600 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Schil de aardappels, snijd ze in stukken, was ze en kook ze in 20 minuten gaar. Verwijder de onderkant van de kroppen ijsbergsla, snijd de kroppen in vieren en daarna in repen van 1-2 cm breed. Verhit de olie in een koekenpan en bak het shoarmavlees al omscheppend bruin en gaar. Giet de aardappels af en stamp ze grof met de melk en boter. Breng de puree op smaak met zout en peper. Schep de sla in gedeelten door de puree en warm de stamppot op laag vuur door tot de sla gaat slinken. Schep de stamppot in vier diepe borden en verdeel het shoarmavlees erover.
algemeen:Deze stamppot is ook lekker met Romainesla.
algemeen:prijs per persoon 1.70 (in maart 2006)
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1½ kg kruimige aardappels
2 kroppen ijsbergsla
500 g shoarmavlees
3 eetlepels olie
150 ml melk
25 g boter
0 versgemalen zwarte peper
