Meng het gehakt met ei, tomatenketchup, zout, peper en paneermeel en maak er platte schijven van. Verhit in een kleine koekenpan de helft van de margarine.
Leg de gehaktschijf er plat in en dek met een pan af. Laat aan beide kanten 8 min. gaar bakken. Verhit de rest van de margarine in een koekenpan en bak de krieltjes in 12 minuten bruin. Schep af en toe om.
Maak de boontjes schoon en kook in 4 minuten halfgaar. Lek uit en bak vervolgens 2 min. mee met de aardappelen. Snijd de gehaktschijf in vier punten en serveer met aardappeltjes en boontjes.
Gerelateerde recepten
Reuzengehaktschijf met boontjes
hoofdgerecht
4 personen
560 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Meng het gehakt met ei, tomatenketchup, zout, peper en paneermeel en maak er platte schijven van. Verhit in een kleine koekenpan de helft van de margarine.
Leg de gehaktschijf er plat in en dek met een pan af. Laat aan beide kanten 8 min. gaar bakken. Verhit de rest van de margarine in een koekenpan en bak de krieltjes in 12 minuten bruin. Schep af en toe om.
Maak de boontjes schoon en kook in 4 minuten halfgaar. Lek uit en bak vervolgens 2 min. mee met de aardappelen. Snijd de gehaktschijf in vier punten en serveer met aardappeltjes en boontjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g rundergehakt
1 middelgroot scharrelei
2 el tomatenketchup
4 el paneermeel
5 el margarine
450 g krielaardappelen
600 g verse sperziebonen