Kipschotel uit de wok

595 kcal

30 min. bereiden

3.1/5

(79)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram basmatirijst

  • 1 ui

  • 600 gram verse sperziebonen

  • 4 eetlepel zonnebloemolie

  • 300 gram Thaise kipfiletblokjes

  • 75 ml verse woksaus groene curry

  • 8 gram verse koriander

Dit heb je nodig

  • wok


2006 week 18-19 - 2006 week 18-19

Aan de slag

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en maak de sperziebonen schoon. Kook de bonen in 4 min. beetgaar en giet af.

  2. Verhit de helft van de olie in een wok en bak de ui 2 min. Voeg de sperziebonen toe en bak 3 min. mee. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de kip 5 min. Roer de woksaus door de sperziebonen en warm 1 min. mee. Knip de koriander fijn. Serveer de rijst met de sperziebonen en kip en bestrooi met de koriander.

Wat vond je van dit recept?

Kipschotel uit de wok

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig