Groente-kippakketjes
405 kcal
10 min. bereiden, 35 min. wachten
Ingrediënten
Aantal personen
1 zakje
2 eetlepels
1 theelepel
2 zakken
½ zak
200 g
Dit heb je nodig
aluminiumfolie
staafmixer of keukenmachine
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2006 nr. 08 - Buiten genieten de zomer op zijn best!
Verwarm de oven voor op 200 °C. Pureer de basilicum fijn in de staafmixer of in de keukenmachine met de olie, 3 eetlepels warm water, het zeezout en (versgemalen) peper naar smaak. Spreid twee grote stukken folie uit, vouw ze dubbel en verdeel de boontjesmix en aardappeltjes in het midden van de vellen; schep ze iets door elkaar. Leg de stukken kipfilet op de groenten. Vouw de zijkanten van de aluminiumfolie omhoog. Schep in elk pakketje 2 eetlepels water en verdeel de basilicumolie over de groenten en de kipfilet. Vouw de folie goed dicht, zodat er geen lucht kan ontsnappen. Laat de pakketjes in de oven in 30-35 minuten gaarstomen.
Groente-kippakketjes
hoofdgerecht
2 personen
405 kcal
10 min. bereiden
35 min. wachten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Pureer de basilicum fijn in de staafmixer of in de keukenmachine met de olie, 3 eetlepels warm water, het zeezout en (versgemalen) peper naar smaak. Spreid twee grote stukken folie uit, vouw ze dubbel en verdeel de boontjesmix en aardappeltjes in het midden van de vellen; schep ze iets door elkaar. Leg de stukken kipfilet op de groenten. Vouw de zijkanten van de aluminiumfolie omhoog. Schep in elk pakketje 2 eetlepels water en verdeel de basilicumolie over de groenten en de kipfilet. Vouw de folie goed dicht, zodat er geen lucht kan ontsnappen. Laat de pakketjes in de oven in 30-35 minuten gaarstomen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
1 zakje verse basilicum
2 eetlepels olijfolie extra vierge
1 theelepel grof zeezout
2 zakken boontjesmix
½ zak minikrieltjes
200 g kipfilet
Dit heb je nodig
aluminiumfolie
staafmixer of keukenmachine
