Mosselen met spek en Hollandse groenten
Mosselen met spek en Hollandse groenten
bewaar
bewaar

Mosselen met spek en Hollandse groenten

30 min. bereiden
33waarderingen

Aan de slag

1

Prei schoonmaken en in ringen snijden. Knoflook pellen en snipperen. Spek in stukjes snijden. Mosselen wassen. In grote pan 2 el olie verhitten en spek even uitbakken. Prei, knoflook en roerbakmix toevoegen en 5 min. meebakken. Met zout en peper op smaak brengen. In koekenpan rest van olie verhitten en aardappelpartjes in 12 minuten gaar en bruin bakken. Mosselen en 300 ml water aan pan met groenten toevoegen. Mosselen 6 tot 8 min. koken tot ze openstaan, af en toe omschudden. Dichte schelpen verwijderen. Mosselen en groenten in schaal scheppen. Met krieltjes serveren. Lekker met mayonaise.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Mosselen met spek en Hollandse groenten

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig