Gazpacho met een garnalen
Deze gazpacho met garnalen is makkelijk gemaakt, romige garnalen doe je zelf en de rest koop je zo.
115 kcal
15 min. bereiden
2.8/5
(30)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
0.5 komkommer½
100 gram Hollandse garnalen100 g
0.5 chilipeper½
1 eetlepel zure room1 eetlepel
1 eetlepel koriander1 eetlepel
2 zakken Gazpacho soep2 zakken
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2007 nr. 05 - Vers! van het land
Aan de slag
Schil de komkommer, snijd hem in heel kleine dobbelsteentjes en schep de garnalen, chilipeper, zure room en koriander erdoorheen. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Verdeel het garnalenmengsel over vier borden of kommen. Druk het mengsel stevig tussen twee soeplepels, zodat zich midden in het bord een torentje vormt. Schenk de soep er voorzichtig omheen en serveer direct.
Voedingswaarden
energie115 kcal
koolhydraten10 g
eiwit6 g
vet5 g
Gazpacho met een garnalen
Deze gazpacho met garnalen is makkelijk gemaakt, romige garnalen doe je zelf en de rest koop je zo.
voorgerecht
4 personen
115 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Schil de komkommer, snijd hem in heel kleine dobbelsteentjes en schep de garnalen, chilipeper, zure room en koriander erdoorheen. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Verdeel het garnalenmengsel over vier borden of kommen. Druk het mengsel stevig tussen twee soeplepels, zodat zich midden in het bord een torentje vormt. Schenk de soep er voorzichtig omheen en serveer direct.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
½ komkommer
100 g Hollandse garnalen
½ chilipeper
1 eetlepel zure room
1 eetlepel koriander
2 zakken Gazpacho soep
