Garnalen-avocado

Dit hippe voorgerechtje met frisse avocado en Hollandse garnalen maak je in 10 min.

200 kcal

10 min. bereiden

3.4/5

(447)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 6

  • 2 eetrijpe avocado's

  • 125 ml zure room

  • 2 eetlepel limoensap

  • 5 takjes verse dille

  • 10 sprietjes verse bieslook

  • 200 gram verse Hollandse garnalen

Dit heb je nodig

  • staafmixer

  • glaasjes

Ontdek meer van dit soort gerechten

zonder vleessaladevoorgerecht

Ook te zien in

2010 nr. 04 - Thuiskoks in de hoofdrol

Aan de slag

  1. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Pureer vruchtvlees met een staafmixer. Roer er de zure room en limoensap door. Snijd de dille en bieslook fijn. Schep de bieslook en dille door de crème. Breng op smaak met peper en zout. Vul glaasjes met de crème en verdeel er de Hollandse garnalen over.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie200 kcal

koolhydraten2 g

natrium280 mg

eiwit8 g

vet17 g

waarvan verzadigd4 g

vezels3 g

Gerelateerde recepten

Garnalen-avocado

Dit hippe voorgerechtje met frisse avocado en Hollandse garnalen maak je in 10 min.

voorgerecht

6 personen

200 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Pureer vruchtvlees met een staafmixer. Roer er de zure room en limoensap door. Snijd de dille en bieslook fijn. Schep de bieslook en dille door de crème. Breng op smaak met peper en zout. Vul glaasjes met de crème en verdeel er de Hollandse garnalen over.

bewaartip:Halve avocado over? Lees meer over hoe je avocado het beste kunt bewaren (/allerhande/informatie/avocado).

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 6 personen)

2 eetrijpe avocado's

125 ml zure room

2 el limoensap

5 takjes verse dille

10 sprietjes verse bieslook

200 g verse Hollandse garnalen

Dit heb je nodig

  • staafmixer

  • glaasjes