Couscous met garnalen en stoomgroenten
807 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
1
1 teentje
1 pakje
1 zak
2 pakjes
2 eetlepels
1 eetlepel
1 blikje
1 schaaltje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2007 week 20-21 - 2007 week 20-21
Ui pellen en in ringen snijden. Knoflook pellen en snipperen. Saffraan mengen met 1 el koud water. Garnalen pellen. Couscous bereiden volgens gebruiksaanwijzing, maar rozijnen niet toevoegen. Rozijnen in schaaltje lauw water 5 min. wellen. Afgieten. In koekenpan olie verhitten en ui 3 min. bakken. Knoflook, garnalen en suiker toevoegen en nog 3 min. bakken. Rozijnen, kikkererwten (zonder vocht) en saffraan (met vocht) toevoegen. Even laten pruttelen. Zout en peper naar smaak toevoegen. Groenten stomen volgens gebruiksaanwijzing. Op vier borden couscous met daarop eerst groenten en dan garnalen-uimengsel scheppen.
Couscous met garnalen en stoomgroenten
hoofdgerecht
4 personen
807 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Ui pellen en in ringen snijden. Knoflook pellen en snipperen. Saffraan mengen met 1 el koud water. Garnalen pellen. Couscous bereiden volgens gebruiksaanwijzing, maar rozijnen niet toevoegen. Rozijnen in schaaltje lauw water 5 min. wellen. Afgieten. In koekenpan olie verhitten en ui 3 min. bakken. Knoflook, garnalen en suiker toevoegen en nog 3 min. bakken. Rozijnen, kikkererwten (zonder vocht) en saffraan (met vocht) toevoegen. Even laten pruttelen. Zout en peper naar smaak toevoegen. Groenten stomen volgens gebruiksaanwijzing. Op vier borden couscous met daarop eerst groenten en dan garnalen-uimengsel scheppen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 ui
1 teentje knoflook
1 pakje saffraan
1 zak zoetwater reuzengarnalen
2 pakjes Marokkaanse couscous
2 eetlepels (olijf)olie
1 eetlepel bruine suiker
1 blikje kikkererwten
1 schaaltje stoomgroenten broccoli
