Haringsalade met worteltjes
598 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 duopak aardappelschijfjes1 duopak
1 zak gesneden prei1 zak
1 zakje verse peterselie1 zakje
2 zakjes peen julienne2 zakjes
1 appel1
0.5 eetlepel mosterd½ eetlepel
2 eetlepels azijn2 eetlepels
2 theelepels suiker2 theelepels
4 eetlepels zonnebloemolie4 eetlepels
2 bakjes haring in milde roomsaus2 bakjes
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2007 week 36-37 - 2007 week 36-37
Aardappelschijfjes in ca. 10 min. gaarkoken. 250 g prei laatste min. meekoken. Afgieten en onder koude kraan koud spoelen. 50 g prei heel fijnsnijden. Peterselie fijnsnijden. Worteltjes over 4 grote platte borden verspreiden. Appel schillen, vruchtvlees in blokjes van 1/2 cm snijden. In schaal mengen met fijngesneden prei, helft peterselie, mosterd, azijn, suiker en olie. Roeren tot suiker is opgelost. Aardappel in ruime schaal mengen met prei, haring in roomsaus en rest peterselie. Salade in midden van wortels scheppen. Appelmengsel over wortel scheppen.
Haringsalade met worteltjes
hoofdgerecht
4 personen
598 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Aardappelschijfjes in ca. 10 min. gaarkoken. 250 g prei laatste min. meekoken. Afgieten en onder koude kraan koud spoelen. 50 g prei heel fijnsnijden. Peterselie fijnsnijden. Worteltjes over 4 grote platte borden verspreiden. Appel schillen, vruchtvlees in blokjes van 1/2 cm snijden. In schaal mengen met fijngesneden prei, helft peterselie, mosterd, azijn, suiker en olie. Roeren tot suiker is opgelost. Aardappel in ruime schaal mengen met prei, haring in roomsaus en rest peterselie. Salade in midden van wortels scheppen. Appelmengsel over wortel scheppen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 duopak aardappelschijfjes
1 zak gesneden prei
1 zakje verse peterselie
2 zakjes peen julienne
1 appel
½ eetlepel mosterd
2 eetlepels azijn
2 theelepels suiker
4 eetlepels zonnebloemolie
2 bakjes haring in milde roomsaus
