Meringue glacée

325 kcal

10 min. bereiden, 30 min. wachten

3.2/5

(79)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 6

  • 500 ml roomijs

  • 250 ml slagroom

  • 1 eetlepel suiker

  • 2 granaatappels

  • 100 gram naturel schuimpjes

Aan de slag

  1. Haal het ijs een halfuur voor het bereiden uit de vriezer. Klop de slagroom met de suiker stijf. Halveer de granaatappels en snijd de helften in kwarten. Schep boven een kom met een theelepel de pitjes tussen de vliezen uit. Houd een flinke eetlepel pitjes apart. Schep het ijs, de slagroom, de granaatappel-pitjes en de schuimpjes luchtig door elkaar. Serveer direct in mooie hoge glazen, bestrooi met de apart gehouden granaatappelpitjes.

Wat vond je van dit recept?

Meringue glacée

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig