Lavacakejes
Het geheim van deze stromende cakejes? Je bakt ze nét niet helemaal gaar. Alleen voor chocoholics!
330 kcal
15 min. bereiden, 10 min. oventijd
3.8/5
(940)
Ingrediënten
Aantal porties
Aantal porties: 6
25 gram ongezouten roomboter25 g
100 gram donkere basterdsuiker100 g
3 middelgrote scharreleieren3
25 gram tarwebloem25 g
1 mespunt zout1 mespunt
200 gram pure chocolade 72%200 g
Dit heb je nodig
muffinvorm met 6 holten
Ontdek meer van dit soort gerechten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Vet de muffinvorm in en bestuif met wat bloem. Meng de boter en suiker met een mixer. Klop één voor één de eieren door het boter-suikermengsel. Schep er de bloem en het zout door.
Hak de chocolade in stukjes en verwarm au bain-marie. Spatel de chocolade voorzichtig door het boter-suikermengsel. Schep het beslag in de muffinvorm. Bak de cakejes in 8-10 min. gaar. Serveer direct.
- combinatietipLekker met een bolletje vanille-ijs en rood fruit.
Au bain-marie smelten
Instructievideo - 00:34 min.
Voedingswaarden
energie330 kcal
koolhydraten34 g
natrium120 mg
eiwit6 g
vet18 g
waarvan verzadigd11 g
vezels4 g
Lavacakejes
Het geheim van deze stromende cakejes? Je bakt ze nét niet helemaal gaar. Alleen voor chocoholics!
nagerecht
6 porties
330 kcal
15 min. bereiden
10 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Vet de muffinvorm in en bestuif met wat bloem. Meng de boter en suiker met een mixer. Klop één voor één de eieren door het boter-suikermengsel. Schep er de bloem en het zout door.
Hak de chocolade in stukjes en verwarm au bain-marie. Spatel de chocolade voorzichtig door het boter-suikermengsel. Schep het beslag in de muffinvorm. Bak de cakejes in 8-10 min. gaar. Serveer direct.
combinatietip:Lekker met een bolletje vanille-ijs en rood fruit.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 6 porties)
25 g ongezouten roomboter
100 g donkere basterdsuiker
3 middelgrote scharreleieren
25 g tarwebloem
1 mespunt zout
200 g pure chocolade 72%
Dit heb je nodig
muffinvorm met 6 holten
