Japanse amandelmie met shii-take
640 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
400 gram mienestjes400 g
2 uien2
75 gram amandelen75 g
250 gram cherrytomaten250 g
2 schaaltjes shii-takes2 schaaltjes
3 eetlepel zonnebloemolie3 el
1 zak gesneden prei1 zak
8 eetlepel Japanse sojasaus8 el
Dit heb je nodig
wok
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2008 week 14-15 - 2008 week 14-15
Mie koken volgens aanwijzingen op verpakking. Koud afspoelen. Uien pellen en in partjes snijden. Amandelen fijnhakken. Tomaten in partjes snijden. Shii-take halveren. Olie verhitten in wok. Hierin ui en prei 5 min. roerbakken. Shii-take toevoegen en 2 min. roerbakken. Helft tomaten, amandelen, mie en sojasaus toevoegen en goed doorwarmen. Naar smaak peper toevoegen. Mie over 4 borden verdelenen rest tomaten erover verdelen.
Japanse amandelmie met shii-take
hoofdgerecht
4 personen
640 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Mie koken volgens aanwijzingen op verpakking. Koud afspoelen. Uien pellen en in partjes snijden. Amandelen fijnhakken. Tomaten in partjes snijden. Shii-take halveren. Olie verhitten in wok. Hierin ui en prei 5 min. roerbakken. Shii-take toevoegen en 2 min. roerbakken. Helft tomaten, amandelen, mie en sojasaus toevoegen en goed doorwarmen. Naar smaak peper toevoegen. Mie over 4 borden verdelenen rest tomaten erover verdelen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g mienestjes
2 uien
75 g amandelen
250 g cherrytomaten
2 schaaltjes shii-takes
3 el zonnebloemolie
1 zak gesneden prei
8 el Japanse sojasaus
Dit heb je nodig
wok
