Vissticks met limesaus

425 kcal

20 min. bereiden, 25 min. wachten

3.4/5

(26)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 teen knoflook

  • 1 duopak aardappelschijfjes

  • 4 eetlepels olijfolie

  • 1 lime

  • 100 ml fritessaus

  • 800 gram tuinerwten-wortel

  • 4 takjes verse munt

  • 10 vissticks

Dit heb je nodig

  • braadslede

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovennederlandshoofdgerechtherfst

Ook te zien in

2008 week 38-39 - 2008 week 38-39

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 220 °C. Knoflook pellen en fijnsnijden. Aardappelschijfjes, 2 el olijfolie en knoflook in braadslee mengen. Bestrooien met zout en peper. Aardappelschijfjes in midden van oven in 20-25 min. goudbruin bakken. Halverwege omscheppen. Lime schoonboenen, schil fijnraspen en lime uitpersen. In kom fritessaus losroeren met 2/3 deel limerasp en 1 1/2 el sap. Tuinerwten/wortelen bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Muntblaadjes van steeltjes halen en fijnsnijden. Rest olie verhitten in koekenpan met antiaanbaklaag en hierin vissticks volgens aanwijzingen op verpakking bruin en gaar bakken. Aardappelschijfjes en groenten over 4 borden verdelen. Groenten bestrooien met munt. Vissticks erbij leggen, flinke lepel limesaus ernaast scheppen en bestrooien met rest limerasp.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie425 kcal

koolhydraten56 g

eiwit17 g

vet15 g

Gerelateerde recepten

Vissticks met limesaus

hoofdgerecht

4 personen

425 kcal

20 min. bereiden

25 min. wachten

Aan de slag

  • Oven voorverwarmen op 220 °C. Knoflook pellen en fijnsnijden. Aardappelschijfjes, 2 el olijfolie en knoflook in braadslee mengen. Bestrooien met zout en peper. Aardappelschijfjes in midden van oven in 20-25 min. goudbruin bakken. Halverwege omscheppen. Lime schoonboenen, schil fijnraspen en lime uitpersen. In kom fritessaus losroeren met 2/3 deel limerasp en 1 1/2 el sap. Tuinerwten/wortelen bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Muntblaadjes van steeltjes halen en fijnsnijden. Rest olie verhitten in koekenpan met antiaanbaklaag en hierin vissticks volgens aanwijzingen op verpakking bruin en gaar bakken. Aardappelschijfjes en groenten over 4 borden verdelen. Groenten bestrooien met munt. Vissticks erbij leggen, flinke lepel limesaus ernaast scheppen en bestrooien met rest limerasp.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 teen knoflook

1 duopak aardappelschijfjes

4 eetlepels olijfolie

1 lime

100 ml fritessaus

800 g tuinerwten-wortel

4 takjes verse munt

10 vissticks

Dit heb je nodig

  • braadslede