Komkommerkrokodil

25 kcal

30 min. bereiden

3.5/5

(117)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 25

  • 1 komkommer

  • 2 rozijnen

  • 10 mini mozzarella's

  • 5 mini augurken

  • 15 Amsterdamse uien

  • 150 gram jong be­le­gen 30+ stuk

  • 30 gram pitloze witte druiven

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers


Aan de slag

  1. Snijd de puntige kant van de komkommer een stukje in en zet deze 'bek' open met een prikker. Snijd twee halve maantjes uit als ogen en maak grote krokodillenpupillen van rozijnen.

  2. Snijd een ruime rechthoek uit het middenstuk van de krokodil; dit wordt zijn rug (laat de buik zitten). Snijd de weggesneden komkommer in blokjes. Zet de komkommerkrokodil even koel weg.

  3. Maak spiesjes in verschillende combinaties: mozzarella met een plakje augurk en een Amsterdamse ui, jonge kaas met een druif, alleen druiven, komkommer en mozzarella, mozzarella met augurk (met de knobbelige kant boven voor het krokodilleneffect). Steek de spiesjes in de krokodil.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie25 kcal

koolhydraten2 g

natrium50 mg

eiwit2 g

vet1 g

waarvan verzadigd1 g


Gerelateerde recepten

Komkommerkrokodil

25 porties

25 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Snijd de puntige kant van de komkommer een stukje in en zet deze 'bek' open met een prikker. Snijd twee halve maantjes uit als ogen en maak grote krokodillenpupillen van rozijnen.

  • Snijd een ruime rechthoek uit het middenstuk van de krokodil; dit wordt zijn rug (laat de buik zitten). Snijd de weggesneden komkommer in blokjes. Zet de komkommerkrokodil even koel weg.

  • Maak spiesjes in verschillende combinaties: mozzarella met een plakje augurk en een Amsterdamse ui, jonge kaas met een druif, alleen druiven, komkommer en mozzarella, mozzarella met augurk (met de knobbelige kant boven voor het krokodilleneffect). Steek de spiesjes in de krokodil.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 25 porties)

1 komkommer

2 rozijnen

10 mini mozzarella's

5 mini augurken

15 Amsterdamse uien

150 g jong be­le­gen 30+ stuk

30 g pitloze witte druiven

Dit heb je nodig

  • cocktailprikkers