Kippotje met champignons en minikriel
430 kcal
15 min. bereiden, 10 min. wachten
3.3/5
(63)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 pot krachtbouillon kipfilet1 pot
1 schaal kipfilets1 schaal
1 zak minikrieltjes1 zak
1 pak petit pains1 pak
2 dunne winterwortels2 dunne
1 zak champignon roerbakmix1 zak
3 eetlepel olijfolie3 el
1 eetlepel kerriepoeder1 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2008 week 46-47 - 2008 week 46-47
Aan de slag
Krachtbouillon met 2 potten water aan de kook brengen. Kipfilets toevoegen en kip in 15 min. zachtjes gaarkoken. Na 10 min. minikriel toevoegen en 5 min. meekoken. Kipfilet uit bouillon scheppen. Petit pain in voorverwarmde oven afbakken volgens aanwijzingen op verpakking. Wortelen schoonmaken en in schuine plakjes snijden. 2 el groene groenten uit roerbakmix achterhouden. Olijfolie in grote pan verhitten en wortel 3 min. roerbakken. Champignonroerbak toevoegen en 2 min. meebakken. Kerriepoeder, bouillon en minikriel toevoegen en ca. 5 min. laten pruttelen. Kip met 2 vorken in stukken verdelen. Kip door groentemengsel scheppen en over 4 grote kommen verdelen, bestrooien met groene groenten en serveren met petit pain.
Voedingswaarden
energie430 kcal
koolhydraten50 g
eiwit33 g
vet11 g
Kippotje met champignons en minikriel
hoofdgerecht
4 personen
430 kcal
15 min. bereiden
10 min. wachten
Aan de slag
Krachtbouillon met 2 potten water aan de kook brengen. Kipfilets toevoegen en kip in 15 min. zachtjes gaarkoken. Na 10 min. minikriel toevoegen en 5 min. meekoken. Kipfilet uit bouillon scheppen. Petit pain in voorverwarmde oven afbakken volgens aanwijzingen op verpakking. Wortelen schoonmaken en in schuine plakjes snijden. 2 el groene groenten uit roerbakmix achterhouden. Olijfolie in grote pan verhitten en wortel 3 min. roerbakken. Champignonroerbak toevoegen en 2 min. meebakken. Kerriepoeder, bouillon en minikriel toevoegen en ca. 5 min. laten pruttelen. Kip met 2 vorken in stukken verdelen. Kip door groentemengsel scheppen en over 4 grote kommen verdelen, bestrooien met groene groenten en serveren met petit pain.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pot krachtbouillon kipfilet
1 schaal kipfilets
1 zak minikrieltjes
1 pak petit pains
2 dunne winterwortels
1 zak champignon roerbakmix
3 el olijfolie
1 el kerriepoeder
