Ovenschotel met prei en ananas

Een verrassend lekkere combinatie!

535 kcal

20 min. bereiden, 12 min. oventijd

3.3/5

(348)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 800 gram stamppotaardappelen

  • 4 preien

  • 330 gram worteltjes extra fijn in pot

  • 190 gram Goudse jonge kaas plakken

  • 567 gram ananasschijven op sap

  • 50 gram ongezouten roomboter

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (ca. 2 liter)


2009 week 24-25 - 2009 week 24-25

Aan de slag

  1. Kook de aardappelen in 18 min. gaar. Was de prei, halveer in de lengte en kook 10 min. Verwarm de oven voor op 225 °C.

  2. Vet de ovenschaal in. Giet de aardappelen af en stamp ze met de wortelen grof door elkaar. Schep de wortelstamp in de ovenschaal. Wikkel de prei elk in een plakje kaas en leg ze op de wortelpuree.

  3. Schik de ananasschijven tussen de preirolletjes en verdeel de boter over de prei en de ananas. Schuif de schotel in de oven en laat de kaas smelten en kleuren in ca. 12 min.

  • Prei wassen

    Instructievideo - 00:29 min.

Wat vond je van dit recept?

Ovenschotel met prei en ananas

Een verrassend lekkere combinatie!

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig