Geroosterde paprika met zeevruchten

205 kcal

25 min. bereiden / 30 min. wachten

5 ingrediënten

Aan de slag

In kom pesto met citroensap en olijfolie mengen. Paprika's schoonmaken en elk in 8 repen snijden. Paprikarepen door pesto mengen, kom afdekken en paprika's ca. 30 min. marineren.
Paprikarepen uit marinade nemen en eventueel iets laten uitlekken. Paprikarepen in goed ingevette grillmand in ca. 15 min. gaar grillen. Regelmatig omscheppen. Zeevruchten toevoegen en alles samen nog 5 min. grillen. Regelmatig omscheppen. Paprika en zeevruchten in schaal scheppen en op smaak brengen met zout en peper. Lekker met stokbrood of verse tagliatelle. Of geef er prikkertjes bij en serveer ze als snack.

algemeenGeen zeevruchten bij de hand? Geen nood. Dit recept is ook lekker met gekookte mosselen (zelfs uit pot!) of scampi.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Griekse salade met geroosterde paprika

Rijstsalade met geroosterde paprika

Spaghetti met zeevruchten

Zomerchili met zeevruchten

voorgerecht

4 personen

205 kcal

25 min. bereiden

30 min. wachten

In kom pesto met citroensap en olijfolie mengen. Paprika's schoonmaken en elk in 8 repen snijden. Paprikarepen door pesto mengen, kom afdekken en paprika's ca. 30 min. marineren.
Paprikarepen uit marinade nemen en eventueel iets laten uitlekken. Paprikarepen in goed ingevette grillmand in ca. 15 min. gaar grillen. Regelmatig omscheppen. Zeevruchten toevoegen en alles samen nog 5 min. grillen. Regelmatig omscheppen. Paprika en zeevruchten in schaal scheppen en op smaak brengen met zout en peper. Lekker met stokbrood of verse tagliatelle. Of geef er prikkertjes bij en serveer ze als snack.

algemeen:Geen zeevruchten bij de hand? Geen nood. Dit recept is ook lekker met gekookte mosselen (zelfs uit pot!) of scampi.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

(Op basis van 4 personen)

3 eetlepels peper

2 eetlepels citroensap

2 eetlepels olijfolie

3 paprika's, rood

250 g zeevruchten