Zomerchili met zeevruchten

370 kcal

25 min. bereiden

3.4/5

(25)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 3 eetlepel olijfolie

  • 2 uien

  • 1 teen knoflook

  • 1 theelepel gemalen komijn (djinten)

  • 2 theelepel paprikapoeder

  • 1 theelepel chilipoeder

  • 1 potje gegrilde paprika's

  • 1 blik witte bonen in tomatensaus

  • 1 zak gemengde zeevruchten

  • 1 bakje koriander

2011 nr. 07 - Lekkerste recepten 2011 top 100

Aan de slag

  1. Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui en knoflook met de komijn, het paprikapoeder en chilipoeder ca. 5 min. op laag vuur.

  2. Snijd ondertussen de paprika's in stukjes. Voeg toe samen met de bonen met tomatensaus en de zeevruchten. Verwarm ca. 5 min. of tot de zeevruchten gaar zijn. Snijd ondertussen de koriander grof. Strooi voor serveren over de chili. Lekker met rijst.

  • algemeenU kunt deze chili ook serveren als borrelhapje. Neem tortillachips om mee te dippen.
  • Ui snipperen

    Instructievideo - 00:52 min.

Wat vond je van dit recept?

Zomerchili met zeevruchten

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig