Spinazie met gember en knoflook

115 kcal

10 min. bereiden

3/5

(39)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 3 cm gemberwortel

  • 4 teentjes knoflook

  • 3 eetlepels olie

  • 600 gram panklare spinazie

  • 2 eetlepels sojasaus

  • 1 theelepel suiker

Dit heb je nodig

  • wok

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visaziatischbijgerechtherfstroerbakken/wokken

Ook te zien in

Thailand - Thailand

Aan de slag

  1. Gember schillen en fijnsnijden. Knoflook pellen en in dunne plakjes snijden. In wok olie verhitten. Plakjes knoflook in ca. 15 seconden lichtbruin en knapperig bakken. Met schuimspaan uit pan nemen. Gember ca. 20 seconden in dezelfde olie roerbakken. Spinazie in gedeelten toevoegen en op hoog vuur ca. 3 minuten al omscheppend laten slinken. Sojasaus en suiker erdoor roeren. Knoflook erover strooien.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie115 kcal

koolhydraten8 g

eiwit4 g

vet8 g

Gerelateerde recepten

Spinazie met gember en knoflook

bijgerecht

4 personen

115 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Gember schillen en fijnsnijden. Knoflook pellen en in dunne plakjes snijden. In wok olie verhitten. Plakjes knoflook in ca. 15 seconden lichtbruin en knapperig bakken. Met schuimspaan uit pan nemen. Gember ca. 20 seconden in dezelfde olie roerbakken. Spinazie in gedeelten toevoegen en op hoog vuur ca. 3 minuten al omscheppend laten slinken. Sojasaus en suiker erdoor roeren. Knoflook erover strooien.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

3 cm gemberwortel

4 teentjes knoflook

3 eetlepels olie

600 g panklare spinazie

2 eetlepels sojasaus

1 theelepel suiker

Dit heb je nodig

  • wok