Roomzuurkool met appel

135 kcal

25 min. bereiden

2.9/5

(50)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 pak zuurkool

  • 50 ml appelsap

  • 1 grote appel

  • 1 bekertje crème fraîche

  • 1 theelepel gedroogde dragon

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbijgerechtkerstwinterstovenkerstbijgerechten

Ook te zien in

2009 nr. 13 - Koester de kerst

Aan de slag

  1. Breng de zuurkool met het appelsap aan de kook. Draai het vuur laag en stoof de zuurkool 15 min. Snijd ondertussen de appel in blokjes. U hoeft de appel niet te schillen. Voeg de blokjes appel, de crème fraîche en de dragon toe aan de zuurkool en stoof nog 5 tot 10 min. tot de zuurkool gaar is.

  • algemeenU kunt het appelsap vervangen door droge witte wijn.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie135 kcal

koolhydraten6 g

eiwit2 g

vet11 g

Gerelateerde recepten

Roomzuurkool met appel

bijgerecht

4 personen

135 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Breng de zuurkool met het appelsap aan de kook. Draai het vuur laag en stoof de zuurkool 15 min. Snijd ondertussen de appel in blokjes. U hoeft de appel niet te schillen. Voeg de blokjes appel, de crème fraîche en de dragon toe aan de zuurkool en stoof nog 5 tot 10 min. tot de zuurkool gaar is.

algemeen:U kunt het appelsap vervangen door droge witte wijn.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 pak zuurkool

50 ml appelsap

1 grote appel

1 bekertje crème fraîche

1 theelepel gedroogde dragon

Dit heb je nodig