Lentehutspot met kibbeling
460 kcal
20 min. bereiden
3.1/5
(93)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
3 eetlepel olie3 el
1 schaal gebakken kibbeling1 schaal
1 zak kookaardappelen1 zak
600 gram tuinerwten600 g
1 zakje veldsla1 zakje
2 uien2
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 week 12-13 - 2010 week 12-13
Aan de slag
Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de kibbeling volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de aardappelen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de tuinerwten met worteltjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder eventueel de steeltjes van de veldsla.
Fruit de ui in een koekenpan in de rest van de olie goudbruin. Schenk er 100 ml water bij en breng dit aan de kook. Giet de aardappelen af en stamp ze tot puree. Schep de ui met vocht erdoor. Giet de tuinerwten met worteltjes af en schep ze samen met de veldsla door de aardappelpuree. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer de lentehutspot met de gebakken kibbeling.
Voedingswaarden
energie460 kcal
koolhydraten52 g
eiwit25 g
vet17 g
Lentehutspot met kibbeling
hoofdgerecht
4 personen
460 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de kibbeling volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de aardappelen gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de tuinerwten met worteltjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwijder eventueel de steeltjes van de veldsla.
Fruit de ui in een koekenpan in de rest van de olie goudbruin. Schenk er 100 ml water bij en breng dit aan de kook. Giet de aardappelen af en stamp ze tot puree. Schep de ui met vocht erdoor. Giet de tuinerwten met worteltjes af en schep ze samen met de veldsla door de aardappelpuree. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer de lentehutspot met de gebakken kibbeling.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
3 el olie
1 schaal gebakken kibbeling
1 zak kookaardappelen
600 g tuinerwten
1 zakje veldsla
2 uien
