Preistamppot met kibbeling

505 kcal

25 min. bereiden

3.1/5

(94)

Ingrediënten

Aantal personen

  • 1 zak aardappelen

    aardappelen

  • 1 doos kibbeling

    kibbeling

  • 2 eetlepel olie

    olie

  • 2 zakken prei

    prei

  • 150 ml kookroom

    kookroom

  • 4 eetlepel mayo

    mayo

Dit heb je nodig

  • pureestamper


2010 week 46-47 - 2010 week 46-47

Aan de slag

  1. Snijd de aardappelen in stukken en kook ze in weinig water in 20 min. gaar. Bereid ondertussen de kibbeling volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een koekenpan en bak de prei in 4-5 min. zacht.

  2. Verwarm de kookroom in een steelpan. Giet de aardappelen af. Voeg de kookroom toe en stamp de aardappelen met de pureestamper fijn. Schep de prei erdoor en breng op smaak met peper en zout.

  3. Verdeel de preistamppot over 4 borden. Serveer met de kibbeling en de mayo.

  • algemeenDe rest van de kookroom kunt u goed gebruiken door (pasta)sauzen.

Wat vond je van dit recept?

Preistamppot met kibbeling

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig