Paksoistamppot met kibbeling
Paksoistamppot met kibbeling

Paksoistamppot met kibbeling

15 min. bereiden
43waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 struikjes

paksoi

1 pakje

aardappelpuree voor stamppot

2 bakjes

kibbeling

2 eetlepels

(olijf)olie

1 teentje

knoflook

(versgemalen) peper

Aan de slag

Paksoi wassen, in fijne reepjes snijden en laten uitlekken. Aardappelpuree volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In koekenpan kibbeling volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Paksoi en olie door aardappelpuree roeren. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Op smaak brengen met zout en peper. Stamppot op vier borden scheppen en serveren met stukjes kibbeling.