Coquilles in notenboter
Coquilles in notenboter
bewaar
bewaar

Coquilles in notenboter

De malse structuur van de coquilles in combinatie met de volle smaak van de notenboter maken dit tot een ideaal voorgerecht.

15 min. bereiden
123waarderingen

    Aan de slag

    1

    Hak de hazelnoten fijn. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de noten in ca. 2 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Snipper ondertussen de sjalot en snijd de peterselie fijn.

    2

    Verhit 15 g boter in een steelpan (per 4 personen) en fruit de sjalot 3 min. Voeg de rest van de boter toe en laat smelten. Roer de hazelnoten en peterselie erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout. Zet het vuur uit.

    3

    Verhit 1 el gesmolten boter (per 4 personen) uit de steelpan in een andere koekenpan op hoog vuur en bak de coquilles 4 min. Keer halverwege. Verdeel de coquilles over de borden en schep de notenboter erover. Serveer direct.

    Ui snipperen

    Instructievideo - 00:52 min.

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Heb jij dit recept klaargemaakt?

    We zijn benieuwd wat je er van vindt!

    Coquilles in notenboter

    De malse structuur van de coquilles in combinatie met de volle smaak van de notenboter maken dit tot een ideaal voorgerecht.

    Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

    Dit heb je nodig