Wienerschnitzels met bloemkool en rauwe ham

635 kcal

20 min. bereiden

3.2/5

(19)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 bloemkool

  • 6 eetlepel olijfolie

  • 1 pak aardappelschijfjes

  • 3 eetlepel zuivelspread bieslook

  • 4 wienerschnitzels

  • 100 gram Coburgerham

  • 1 blikje Spaanse reuzenbonen

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtbakken

Aan de slag

  1. Kook de bloemkool in kokend water met zout in ca. 8 min. beetgaar. Giet af. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de aardappelschijfjes in 12 min. goudbruin en gaar, schep regelmatig om. Voeg de laatste 2 min. de zuivelspread toe. Verhit in een andere koekenpan 4 el olie en bak de schnitzels volgens de aanwijzingen op de verpakking goudbruin. Voeg de ham toe en bak deze in 3 min. uit. Verwarm ondertussen de reuzenbonen in het vocht uit het blikje 3 min. Giet af. Verdeel de schnitzels, de bloemkool, de aardappelschijfjes en de reuzenbonen over 4 borden en leg er een plakje ham op.

  • algemeenU kunt de overige 2 schnitzels op de dag van aankoop invriezen.
  • algemeenRecepten winnaar De Tas week 18: Simone Bettonvil.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie635 kcal

koolhydraten57 g

eiwit40 g

vet25 g

Gerelateerde recepten

Wienerschnitzels met bloemkool en rauwe ham

hoofdgerecht

4 personen

635 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de bloemkool in kokend water met zout in ca. 8 min. beetgaar. Giet af. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de aardappelschijfjes in 12 min. goudbruin en gaar, schep regelmatig om. Voeg de laatste 2 min. de zuivelspread toe. Verhit in een andere koekenpan 4 el olie en bak de schnitzels volgens de aanwijzingen op de verpakking goudbruin. Voeg de ham toe en bak deze in 3 min. uit. Verwarm ondertussen de reuzenbonen in het vocht uit het blikje 3 min. Giet af. Verdeel de schnitzels, de bloemkool, de aardappelschijfjes en de reuzenbonen over 4 borden en leg er een plakje ham op.

algemeen:U kunt de overige 2 schnitzels op de dag van aankoop invriezen.

algemeen:Recepten winnaar De Tas week 18: Simone Bettonvil.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 bloemkool

6 el olijfolie

1 pak aardappelschijfjes

3 el zuivelspread bieslook

4 wienerschnitzels

100 g Coburgerham

1 blikje Spaanse reuzenbonen

Dit heb je nodig