Worst-uispiesjes met courgette

Een spiesje of worstje van de bbq is altijd lekker. Dus maak er meteen een combi van, waarom niet?

290 kcal

15 min. bereiden, 30 min. wachten

3.7/5

(40)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 Catalaans braadworstjes

  • 1 rode ui

  • 100 gram AH Excellent chorizo

  • 0.5 courgette

  • 1 eetlepel milde olijfolie

Dit heb je nodig

  • satéprikker 20 cm

  • barbecue

Ontdek meer van dit soort gerechten

glutenvrijbijgerechtbarbecuezomergrillen

Ook te zien in

2025 nr. 03 - Saladeparade

2020 nr. 04 - Een beetje groener

2010 nr. 06 - Hollandse zomer

BBQ magazine 2021 - BBQ magazine 2021

Aan de slag

  1. Week de houten satéspiesen 30 min. in water. Steek de barbecue aan.

  2. Halveer de braadworsten. Snijd de rode ui in 8 parten, de chorizo in 8 stukken (per 4 personen) en de courgette in halve plakken. Rijg om en om aan de spiesen. Bestrijk met de olie en gril in ca. 12 min. gaar op de barbecue, keer regelmatig.

  • resttipSnijd de rest van de courgette in plakken en gril die of verwerk ze in een salade.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

  • Worst-uispiesjes

    Instructievideo - 00:42 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie290 kcal

koolhydraten3 g

waarvan suikers2 g

natrium600 mg

eiwit15 g

vet24 g

waarvan verzadigd9 g

vezels1 g

Gerelateerde recepten

Worst-uispiesjes met courgette

Een spiesje of worstje van de bbq is altijd lekker. Dus maak er meteen een combi van, waarom niet?

bijgerecht

4 personen

290 kcal

15 min. bereiden

30 min. wachten

Aan de slag

  • Week de houten satéspiesen 30 min. in water. Steek de barbecue aan.

  • Halveer de braadworsten. Snijd de rode ui in 8 parten, de chorizo in 8 stukken (per 4 personen) en de courgette in halve plakken. Rijg om en om aan de spiesen. Bestrijk met de olie en gril in ca. 12 min. gaar op de barbecue, keer regelmatig.

resttip:Snijd de rest van de courgette in plakken en gril die of verwerk ze in een salade.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 Catalaans braadworstjes

1 rode ui

100 g AH Excellent chorizo

½ courgette

1 el milde olijfolie

Dit heb je nodig

  • satéprikker 20 cm

  • barbecue