Tzatziki van radijs
bijgerecht
4 personen
4
68
Advertentie
Ingrediënten
- 2 bosjes radijs
- ½ bakje bieslook (a 25 g)
- 4 el Griekse yoghurt
- 1 teen knoflook (geperst)
- 1 el olijfolie extra vierge
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Snijd de radijsjes in vieren en doe ze in een schaal. Snijd de bieslook fijn, maar houd wat stengels achter voor de garnering. Meng de yoghurt, knoflook en fijngesneden bieslook met de radijsjes. Breng op smaak met peper en zout. Druppel de olie erover en garneer met de bieslookstengels. Lekker bij gegrild vlees en geroosterde aardappelen.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 70 kcal
- eiwit 2 g
- koolhydraten 4 g
- vet 5 g