Mediterrane maaltijdsalade
Van pastasalade krijg je nooit genoeg. Deze versie met spinazie, tonijn en kaasblokjes is verrukkelijk.
490 kcal
20 min. bereiden
2.8/5
(214)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
300 gram penne300 g
2 uien2
1 komkommer1
300 gram verse bladspinazie300 g
160 gram tonijnstukken in olijfolie160 g
1 citroen1
200 gram salade kaasblokjes200 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 week 28-29 - 2010 week 28-29
Aan de slag
Kook penne volgens aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat in een wijde kom afkoelen. Snijd ui in dunne partjes en komkommer in halve plakjes. Breng 2/3 van de spinazie met weinig water aan de kook totdat het slinkt. Lek uit in een vergiet en laat afkoelen.
Giet de tonijn af en vang de olie op. Pers de citroen uit. Meng de olie met het citroensap tot een dressing en breng op smaak met peper en zout. Meng de penne, spinazie, rest van de spinazie, tonijn, kaasblokjes, ui, komkommer en de dressing kort voor het serveren.
Citrus snijden
Instructievideo - 01:15 min.
Voedingswaarden
energie490 kcal
koolhydraten58 g
natrium750 mg
eiwit29 g
vet15 g
waarvan verzadigd7 g
vezels5 g
Mediterrane maaltijdsalade
Van pastasalade krijg je nooit genoeg. Deze versie met spinazie, tonijn en kaasblokjes is verrukkelijk.
hoofdgerecht
4 personen
490 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook penne volgens aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat in een wijde kom afkoelen. Snijd ui in dunne partjes en komkommer in halve plakjes. Breng 2/3 van de spinazie met weinig water aan de kook totdat het slinkt. Lek uit in een vergiet en laat afkoelen.
Giet de tonijn af en vang de olie op. Pers de citroen uit. Meng de olie met het citroensap tot een dressing en breng op smaak met peper en zout. Meng de penne, spinazie, rest van de spinazie, tonijn, kaasblokjes, ui, komkommer en de dressing kort voor het serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g penne
2 uien
1 komkommer
300 g verse bladspinazie
160 g tonijnstukken in olijfolie
1 citroen
200 g salade kaasblokjes
