Aardappelsalade met garnalen

540 kcal

30 min. bereiden

2.9/5

(10)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 700 gram koelverse aardappelschijfjes

  • 1 blik doperwten

  • 1 kleine ui

  • 250 gram cherrytomaten

  • 2 eetlepel dijonmosterd

  • 2 eetlepel milde yoghurt

  • 250 gram verse Hollandse garnalen

  • 1 vers stokbrood

Ontdek meer van dit soort gerechten

Ook te zien in

2001 week 22-23 - 2001 week 22-23

Aan de slag

  1. Kook de aardappelschijfjes in ca. 6 minuten gaar in de magnetron (700 Watt). Laat afkoelen. Lek de doperwten uit. Snipper de ui. Was en halveer de cherrytomaten.

  2. Roer in een schaal een dressing van de mosterd en de yoghurt. Voeg de aardappelschijfjes, ui , doperwten, tomaatjes en garnalen toe en meng goed. Zet de salade ca. 10 minuten in de koelkast.

  3. Snijd het stokbrood in plakjes en serveer de salade met het stokbrood.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie540 kcal

koolhydraten86 g

eiwit28 g

vet9 g


Gerelateerde recepten

Aardappelsalade met garnalen

hoofdgerecht

4 personen

540 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de aardappelschijfjes in ca. 6 minuten gaar in de magnetron (700 Watt). Laat afkoelen. Lek de doperwten uit. Snipper de ui. Was en halveer de cherrytomaten.

  • Roer in een schaal een dressing van de mosterd en de yoghurt. Voeg de aardappelschijfjes, ui , doperwten, tomaatjes en garnalen toe en meng goed. Zet de salade ca. 10 minuten in de koelkast.

  • Snijd het stokbrood in plakjes en serveer de salade met het stokbrood.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

700 g koelverse aardappelschijfjes

1 blik doperwten

1 kleine ui

250 g cherrytomaten

2 el dijonmosterd

2 el milde yoghurt

250 g verse Hollandse garnalen

1 vers stokbrood

Dit heb je nodig