Andijvie met gember en cashewnoten
Minder is meer: je wokt de andijvie met knoflook en brengt hem op smaak met gembersiroop.
bijgerecht
Minder is meer: je wokt de andijvie met knoflook en brengt hem op smaak met gembersiroop.
4 personen
3
57
Advertentie
Ingrediënten
4 personen
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 1 teen knoflook
- 3 el zonnebloemolie
- 800 g gesneden andijvie
- 30 g ongezouten cashewnoten
- 1 el gembersiroop
Advertentie
Bereiden
- Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een wok en bak de knoflook 1 min. Voeg de andijvie in delen toe en roerbak op hoog vuur in 3 min. beetgaar.
- Hak de cashewnoten grof. Breng de andijvie op smaak met de gembersiroop, peper en eventueel zout. Bestrooi met de cashewnoten.
Roerbakken / wokken
instructievideo
- 00:54 min.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 185 kcal
- eiwit 4 g
- koolhydraten 7 g
-
vet 15 g
waarvan verzadigd 2 g - natrium 40 mg
- vezels 4 g
Ook te zien in
Andijvie met gember en cashewnoten
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Andijvie met gember en cashewnoten
- 1 teen knoflook
- 3 el zonnebloemolie
- 800 g gesneden andijvie
Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een wok en bak de knoflook 1 min. Voeg de andijvie in delen toe en roerbak op hoog vuur in 3 min. beetgaar.
- 30 g ongezouten cashewnoten
- 1 el gembersiroop
Hak de cashewnoten grof. Breng de andijvie op smaak met de gembersiroop, peper en eventueel zout. Bestrooi met de cashewnoten.