Zalmpakketjes met mie

740 kcal

35 min. bereiden

3.1/5

(21)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 zalmmoten

  • 0 zout en peper

  • 2 theelepels citroensap

  • 4 takjes koriander

  • 250 gram mienestjes

  • 1.5 struik paksoi

  • 2 eetlepels zonnebloemolie

  • 2 eetlepels oestersaus

Dit heb je nodig

  • Alu Supreme van ca. 30 cm (rol à 6 m)

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenhoofdgerechtzomer

Ook te zien in

2001 week 32-33 - 2001 week 32-33

Aan de slag

  1. Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3. Op elk stuk folie op speciale anti-kleefzijde zalmmoot leggen en bestrooien met zout en peper. Vis besprenkelen met citroensap en op iedere zalmmoot takje koriander leggen. Folie om zalm tot pakketjes dichtvouwen. Pakketjes in midden van oven leggen en in ca. 30 minuten gaar laten worden. Intussen mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Paksoi wassen en in repen snijden. In wok zonnebloemolie verhitten. Hierin paksoi ca. 5 minuten roerbakken. Mie en paksoi vermengen en op smaak brengen met oestersaus, zout en peper.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie740 kcal

koolhydraten50 g

eiwit51 g

vet38 g

Gerelateerde recepten

Zalmpakketjes met mie

hoofdgerecht

4 personen

740 kcal

35 min. bereiden

Aan de slag

  • Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3. Op elk stuk folie op speciale anti-kleefzijde zalmmoot leggen en bestrooien met zout en peper. Vis besprenkelen met citroensap en op iedere zalmmoot takje koriander leggen. Folie om zalm tot pakketjes dichtvouwen. Pakketjes in midden van oven leggen en in ca. 30 minuten gaar laten worden. Intussen mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Paksoi wassen en in repen snijden. In wok zonnebloemolie verhitten. Hierin paksoi ca. 5 minuten roerbakken. Mie en paksoi vermengen en op smaak brengen met oestersaus, zout en peper.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 zalmmoten

0 zout en peper

2 theelepels citroensap

4 takjes koriander

250 g mienestjes

1½ struik paksoi

2 eetlepels zonnebloemolie

2 eetlepels oestersaus

Dit heb je nodig

  • Alu Supreme van ca. 30 cm (rol à 6 m)