Provençaalse ovenschotel

Laat de oven het werk doen! Bestrooi na het bakken met verse basilicum voor een Italiaans feestgevoel.

570 kcal

15 min. bereiden, 35 min. oventijd

2.7/5

(265)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram uien

  • 800 gram vastkokende aardappelen

  • 6 kipdrumsticks

  • 6 eetlepel traditionele olijfolie

  • 2 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden

  • 1 courgette

  • 1 verse bospeen

  • 15 gram verse basilicum

Dit heb je nodig

  • braadslede

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovenfranshoofdgerechtherfst

Ook te zien in

2010 nr. 10 - Heerlijk Frankrijk

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Boen ondertussen de aardappelen schoon en snijd ze in parten. Snijd de uien in ringen.

  2. Halveer de courgette in de lengte en snijd in plakken. Maak de peen schoon. Meng de uien, aardappelen, drumsticks en olie in de braadslee. Bestrooi met de Provençaalse kruiden en peper en zout naar smaak.

  3. Zet de braadslee 20 min. in de oven. Voeg de groenten toe en schep alles om. Zet nog 15 min. in de oven. Scheur ondertussen de blaadjes van de basilicum. Neem de braadslee uit de oven en bestrooi naar smaak met de basilicum.

  • Groente in de lengte snijden

    Instructievideo - 00:45 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie570 kcal

koolhydraten54 g

natrium125 mg

eiwit29 g

vet24 g

waarvan verzadigd5 g

vezels9 g

Gerelateerde recepten

Provençaalse ovenschotel

Laat de oven het werk doen! Bestrooi na het bakken met verse basilicum voor een Italiaans feestgevoel.

hoofdgerecht

4 personen

570 kcal

15 min. bereiden

35 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 ºC. Boen ondertussen de aardappelen schoon en snijd ze in parten. Snijd de uien in ringen.

  • Halveer de courgette in de lengte en snijd in plakken. Maak de peen schoon. Meng de uien, aardappelen, drumsticks en olie in de braadslee. Bestrooi met de Provençaalse kruiden en peper en zout naar smaak.

  • Zet de braadslee 20 min. in de oven. Voeg de groenten toe en schep alles om. Zet nog 15 min. in de oven. Scheur ondertussen de blaadjes van de basilicum. Neem de braadslee uit de oven en bestrooi naar smaak met de basilicum.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g uien

800 g vastkokende aardappelen

6 kipdrumsticks

6 el traditionele olijfolie

2 el gedroogde Provençaalse kruiden

1 courgette

1 verse bospeen

15 g verse basilicum

Dit heb je nodig

  • braadslede