Braadworst met bieten

600 kcal

20 min. bereiden, 25 min. wachten

3/5

(47)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 schaal braadworst

  • 1 schaal gekookte bieten

  • 1 bekertje zure room

  • 1 eetlepel komijnzaadjes

  • 1 zak aardappelpuree

  • 1 prei

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (25 x 30 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

ovennederlandshoofdgerechtherfst

Ook te zien in

2010 nr. 11 - Tijd voor familie

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 190 °C. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de braadworst 4 min. Schep in de ovenschaal.

  2. Snijd de bieten in blokjes van 1/2 cm (brunoise) en meng ze met de zure room en het komijnzaad door de aardappelpuree.

  3. Breng 2 liter water aan de kook. Doe de prei in een vergiet en schenk het water erover. Schep door de puree en breng op smaak met peper en zout. Verdeel over de worst en warm 25 min. in de oven.

  • Brunoise snijden

    Instructievideo - 00:38 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie600 kcal

koolhydraten35 g

eiwit23 g

vet38 g

Gerelateerde recepten

Braadworst met bieten

hoofdgerecht

4 personen

600 kcal

20 min. bereiden

25 min. wachten

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 190 °C. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de braadworst 4 min. Schep in de ovenschaal.

  • Snijd de bieten in blokjes van 1/2 cm (brunoise) en meng ze met de zure room en het komijnzaad door de aardappelpuree.

  • Breng 2 liter water aan de kook. Doe de prei in een vergiet en schenk het water erover. Schep door de puree en breng op smaak met peper en zout. Verdeel over de worst en warm 25 min. in de oven.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 schaal braadworst

1 schaal gekookte bieten

1 bekertje zure room

1 el komijnzaadjes

1 zak aardappelpuree

1 prei

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (25 x 30 cm)